Da wir ja immer einen persönlichen Bezug zu unseren „Zukauf“-Produkten möchten, bieten wir diese Erzeugnisse ausschließlich an, weil das Produkt und die „Menschen“ die dahinter stehen einfach passig sind.
Wir haben die „Kartoffelbäuerin Steffi„ im Januar 2020 auf einem Tagesseminar kennengelernt und sie und ihre Familie im Februar auf ihrem Hof in Gablingen besucht und ihre tollen Kartoffel ausprobiert. Wir haben vier Sorten der Bio-Kartoffeln bei uns im Hofladen im vorrätigen Angebot.
All unsere Produkte sind Eigenkreationen. Als Familienunternehmen entwickeln, mischen, gießen und produzieren wir alles mit großer Sorgfalt und Liebe in unserer kleinen Manufaktur im Allgäu. Eines liegt uns dabei besonders am Herzen: Dass unser Produkte gut für die Menschen und die Umwelt sind.
Aus deren neuen Metzgerei in Eisenberg erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an Fleisch- und Wurstsorten. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität und Regionalität.
Mit uns liefern weitere sieben Milchbauern täglich ihre frische Heumilch, die zu Käse verarbeitet wird. Sie sind gleichzeitig die Genossenschaftsmitglieder und damit „Besitzer“ der Sennerei Lehern. Alle Bauern leben im Ortsgebiet Hopferau.
