der Heumilchbetrieb

Unsere Milchkühe stehen für artgerechte Haltung und höchste Qualität – im Einklang mit der Natur.

Rund 20 Milchkühe und ihre Nachzucht bilden das Herzstück unseres Hofes. Fast täglich grasen sie auf saftigen Wiesen, während sie im Winter ausschließlich bestes Heu erhalten. Silage und Gentechnik haben bei uns keinen Platz, ebenso wie Kunstdünger auf den Weiden.

Wir vertrauen auf die natürlichen Kreisläufe der Natur: Der Mist unserer Tiere wird zu nährstoffreichem Kompost und schließt den Kreislauf als natürlicher Dünger.

Unsere Heumilch – ein unverfälschter Rohstoff für hochwertige Käse- und Molkereiprodukte – liefern wir gemeinsam mit acht weiteren Höfen an die renommierte Sennerei Lehern, die weit über die Region hinaus bekannt ist.