genuss

Hähnchenfleisch aus verantwortungsvoller Hand

Genießen mit gutem Gewissen – zartes Hähnchenfleisch direkt vom Hof.

Bei uns weißt du genau, wo dein Fleisch herkommt. Wir ziehen unsere Hähnchen selbst groß, schlachten sie schonend direkt vor Ort und vermarkten sie ausschließlich ab Hof.

Unsere Fleisch-Hähnchen wachsen in kleinen Gruppen im Stall auf. Sie haben reichlich Platz, frische Luft, Tageslicht und erhalten hochwertiges Futter. Dank dieser artgerechten Haltungsweise bleiben sie gesund – ganz ohne Antibiotika oder andere Medikamente.

Für die beste Fleischqualität setzen wir auf eine reine Fleischrasse. Diese Tiere wachsen optimal heran und liefern zartes, saftiges Fleisch, das genau den Geschmack trifft, den du von einer perfekten Hähnchenbrust oder Keule erwartest. Andere Rassen wachsen zwar langsamer, doch ihr Fleisch wird mit der Zeit fester und verliert die gewünschte Zartheit. Bei uns steht Genuss an erster Stelle – für dich und unsere Tiere.

Uns ist bewusst, dass für jedes Stück Hähnchenfleisch auch ein Tier sterben muss.

Umso wichtiger ist uns, dass wir eine hohe Qualität an Fleisch für euch erzeugen, damit das Tier auch in voller Wertschätzung zubereitet und genossen wird.

Deshalb ist unsere Kleingruppenhaltung für uns eine sehr gut vertretbare Lösung für das Tierwohl und den Verbraucher.

Wir bieten die Hähnchen ganz, halbiert und auch in Einzelteilen wie Brust, Keule und Wings zu den einzelnen Schlachtterminen frisch und danach auch gefroren an, solange der Vorrat reicht.

unsere Teresa kümmert sich mit der Mama um die Hähnchen

Schaut gerne selbst vorbei und überzeugt euch, wie gut es unseren Hähnchen geht – wir freuen uns auf euren Besuch.

Ihr seid jederzeit herzlich eingeladen, einen Blick auf unsere glücklichen Göckerl zu werfen.